CULTURA DEL MATE
El mate tiene mucho por contar.
Historia, rituales, recetas y curiosidades sobre la cultura de la yerba mate en Chile y Argentina. Un espacio para los que viven el mate como lo que es: un ritual que se comparte.
Archivo Anahí: Una mirada hacia el pasado
A continuación, revisaremos algunos datos indispensables acerca de la historia de nuestra querida yerba mate. Su consumo ha estado presente en Sudamérica desde sus comienzos , debido a que las comunidades nativas consumían solamente productos…
Archivo Anahí: Una mirada hacia el pasado
A continuación, revisaremos algunos datos indispensables acerca de la historia de nuestra querida yerba mate. Su consumo ha estado presente en Sudamérica desde sus comienzos , debido a que las comunidades nativas consumían solamente productos…
¿Fiestas de año nuevo en Junio y otro feriado más?
Por: Eduardo Torres Gutiérrez. Agrupación Huillimapu Autónomo Archivo Huillimapu Autónomo A usted le puede resultar extraño, pero para los Pueblos Originarios como el Pueblo Nación Mapuche, el pueblo Aymara, Quechua, Rapanui o Diaguita, por nombrar…
Yerba Mate: Entre la Vigilia y el Sueño
La yerba mate es destacada mundialmente gracias a una de sus propiedades más características: la cafeína. Gracias a este alcaloide , obtenemos energía, reducimos el sueño y mejoramos la concentración, sin embargo, ¿qué conocemos realmente…
Yerba Mate y Los Famosos
Además de los reconocidos nativos del mate, como famosos deportistas argentinos, paraguayos o uruguayos que disfrutan de esta costumbre desde antes de la fama, se han adherido a esta práctica nuevos populares materos desde todas…
El Mate: Un Efectivo Agente Anti Microbios y Bacterias
Nuevos estudios señalan que la Ilex Paraguariensis (planta de la yerba mate, originaria de Latinoamérica) contiene moléculas bioactivas dentro de su composición, las cuales actúan como anti microbios y bactericidas. Durante las últimas décadas se…
Galletas de avena y yerba mate (libres de gluten)
Galletas de avena y yerba mate; rinde aproximadamente 25 unidades.
Archivo Anahí: Consejos para Materos
A lo largo de los años, hemos tocados diversos temas relacionados con nuestra querida Yerba Mate. En esta oportunidad repasaremos los consejos más importantes para disfrutar en todo momento. Coronavirus Partiendo por lo más prioritario…
a Yerba Mate: Una Rica Fuente de Minerales
Una parte del gran abanico de beneficios y propiedades que la yerba mate nos ofrece, es la rica fuente de minerales que posee. Esta sabrosa infusión cuenta con un elevado contenido mineral, contando especialmente con…
Archivo Anahí: Mateando en el Verano
Llegó el verano, para muchos sinónimo de vacaciones, sol, calor, descanso, y paseos. En esta nota te compartimos consejos y datos que hemos entregado en nuestro blog para que puedas disfrutar de tu yerba mate…
Salud dental y antimicrobios: beneficios de ingerir yerba mate
El consumo habitual de la yerba mate es algo que se ve potenciado por gran parte de la comunidad Latinoamericana. Recientes estudios revelan la relación que la yerba mate tiene con respecto a la salud…