La yerba mate: de América Latina al mundo

La yerba mate: de América Latina al mundo

La yerba mate es una bebida tradicional de América del Sur, especialmente de Argentina, Paraguay, Uruguay y el sur de Brasil. Pero ¿sabías que también se consume en otras partes del mundo? En este post te contamos la historia de la yerba mate fuera de América Latina y...
El ciclo de cultivo de la yerba mate

El ciclo de cultivo de la yerba mate

La yerba mate, esa planta con un lugar especial en el corazón y la cultura de Sudamérica, tiene un ciclo de cultivo que es tan fascinante como su sabor. La plantación y cosecha de la yerba mate son procesos que requieren conocimiento, paciencia y un respeto profundo...
La historia de la yerba mate en Siria

La historia de la yerba mate en Siria

La yerba mate, esa infusión que despierta los sentidos y une culturas, ha encontrado un hogar lejano en Siria, donde su popularidad florece con una historia tan rica como su sabor. La travesía de la yerba mate desde las tierras sudamericanas hasta el corazón de Medio...
Tereré: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Tereré: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

El Tereré es una infusión a base de yerba mate, que se bebe con agua o líquidos fríos, al que se le agrega hielo. El agua helada, en combinación con hierbas refrescantes como la menta o el cedrón, provocan una sensación de frescura y aplacan el calor, tal vez esa es...
La leyenda de Anahí

La leyenda de Anahí

En una tribu de la etnia guaraní Mbya, vivía una joven. llamada Anahí por ser la menor de la familia, conocida por la dulzura de su voz. Al arribar los conquistadores, la tribu de Anahí decidió defender su tierra nativa, pero fueron derrotados y Anahí cayó prisionera....

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