Más de 25 años elaborando y envasando yeba mate premium en Chile.
En los días de calor intenso, puede parecer contraintuitivo optar por una bebida caliente como la yerba mate. Sin embargo, esta tradicional infusión sudamericana no solo es una delicia cultural, sino que también posee propiedades que pueden ayudar a combatir el calor de una manera inesperada.
En el corazón de la cultura sudamericana, dos tradiciones se destacan por su capacidad de reunir a las personas y crear momentos inolvidables: el asado y la yerba mate. El asado, una técnica de barbacoa que es sinónimo de comunidad y celebración, se complementa perfectamente con la yerba mate, una bebida energizante y saludable que se disfruta en todo el continente.
Si alguna vez se han preguntado cómo llevar su preciada yerba mate y sus accesorios en sus viajes sin contratiempos, ¡están de suerte! Aquí les traemos una guía para asegurarse de que su mate los acompañe donde quiera que vayan, manteniendo la frescura y evitando desastres.
La yerba mate es una bebida tradicional de América del Sur, especialmente de Argentina, Paraguay, Uruguay y el sur de Brasil. Pero ¿sabías que también se consume en otras partes del mundo? En este post te contamos la historia de la yerba mate fuera de América Latina y cómo se ha convertido en un símbolo de cultura y amistad.
La característica forma de consumir mate, es decir, “matear” se ha visto afectada bajo el escenario actual del planeta. El covid-19 tiene la capacidad de sobrevivir en superficies por varias horas e incluso días y una de las recomendaciones para evitar el contagio es no compartir vasos ni utensilios con otras personas.
Acompaña a los solitarios, a los estudiantes, a los obreros en sus jornadas y a todo quien siente necesidad de cebarlo y tomarlo. Para muchos es un rito personal que secunda las labores diarias y escolta las reflexiones. Leer Más Acerca deEl Mate, un compañero …
Nota publicada por Francisco Siredey E. en el diario La Tercera
Uruguayos y paraguayos comparten la afición por tomar esta tradicional infusión sudamericana, que presenta diversas características en cada país.
Ver gente con termos bajo el brazo es cosa habitual en las calles de Montevideo o Asunción. No ocurre lo mismo en Santiago, aunque tal vez algunos estadios o centros de entrenamiento sean la excepción. La importante legión de argentinos, uruguayos y paraguayos que juegan en el fútbol chileno ha traspasado el gusto por “cebar mate” (prepararlo) incluso a los jugadores nacionales. Leer Más Acerca deMate y tereré frente a frente …
Nicolás llegó a Chile por trabajo, camina los 34 años, está casado, tiene dos hijos “una nena de cuatro y un chico de tres”. Es sociólogo y vino para trabajar en lo que más le gusta: la investigación. Específicamente en la facultad de sociología de la Pontificia Universidad Católica. Todos los días toma mate, una tradición totalmente arraigada en su Uruguay natal, y que día a día toma más adeptos en Chile. Leer Más Acerca de“Cuando no tomo mate, lo echo de menos” …