Mate y tereré frente a frente

Mate y tereré frente a frente

Nota publicada por Francisco Siredey E. en el diario La Tercera

Uruguayos y paraguayos comparten la afición por tomar esta tradicional infusión sudamericana, que presenta diversas características en cada país.

Ver gente con termos bajo el brazo es cosa habitual en las calles de Montevideo o Asunción. No ocurre lo mismo en Santiago, aunque tal vez algunos estadios o centros de entrenamiento sean la excepción. La importante legión de argentinos, uruguayos y paraguayos que juegan en el fútbol chileno ha traspasado el gusto por “cebar mate” (prepararlo) incluso a los jugadores nacionales. Leer Más Acerca deMate y tereré frente a frente

“Cuando no tomo mate, lo hecho de menos”

“Cuando no tomo mate, lo hecho de menos”

Nicolás llegó a Chile por trabajo, camina los 34 años, está casado, tiene dos hijos “una nena de cuatro y un chico de tres”. Es sociólogo y vino para trabajar en lo que más le gusta: la investigación. Específicamente en la facultad de sociología de la Pontificia Universidad Católica. Todos los días toma mate, una tradición totalmente arraigada en su Uruguay natal, y que día a día toma más adeptos en Chile. Leer Más Acerca de“Cuando no tomo mate, lo hecho de menos”