Yerba Mate: Entre la Vigilia y el Sueño

Yerba Mate: Entre la Vigilia y el Sueño

La yerba mate es destacada mundialmente gracias a una de sus propiedades más características: la cafeína. Gracias a este alcaloide, obtenemos energía, reducimos el sueño y mejoramos la concentración, sin embargo, ¿qué conocemos realmente sobre los cambios que produce en nuestro estado de vigilia?

¿Fiestas de año nuevo en Junio y otro feriado más?

¿Fiestas de año nuevo en Junio y otro feriado más?

A usted le puede resultar extraño, pero para los Pueblos Originarios como el Pueblo Nación Mapuche, el pueblo Aymara, Quechua, Rapanui o Diaguita, por nombrar algunos, el año se inicia para el solsticio de invierno, o sea, el 20 o 21 de junio, según corresponda a dicho fenómeno telúrico y astronómico.

La pareja perfecta para tu mate (parte 2)

La pareja perfecta para tu mate (parte 2)

Para continuar enamorándote del mate, puedes probarlo emparejándolo con distintos ingredientes que son capaces de potenciar tanto su sabor y aroma, como sus propiedades. A continuación te mostraremos más candidatos aptos para juntar con tu bebida en este mes de los enamorados.

Anahí en Diario La Tercera

Anahí en Diario La Tercera

Diario La Tercera / 20 de Junio de 2012

El mate, la nueva bebida de moda entre los jóvenes chilenos

Fernanda Toledo (25) toma mate con naturalidad, mientras conversa en la calle con su amiga Francisca Alliende (23). No están en Montevideo ni en Buenos Aires, sino en Providencia. Ambas lo usan como alternativa al café a la hora de estudiar o trabajar y como la infusión preferida cuando se juntan con sus amigas. “Nos reunimos en el Parque Bicentenario de Vitacura, en plazas del sector de Estoril o en nuestras casas a tomar mate. Es una excusa para reunirse a conversar con algo que no implica alcohol”, dice Francisca. Leer Más Acerca deAnahí en Diario La Tercera