La historia de la yerba mate en Siria
La yerba mate, esa infusión que despierta los sentidos y une culturas, ha encontrado un hogar lejano en Siria, donde su popularidad florece con una historia tan rica como su sabor.
La yerba mate, esa infusión que despierta los sentidos y une culturas, ha encontrado un hogar lejano en Siria, donde su popularidad florece con una historia tan rica como su sabor.
Con el pasar del tiempo, según los recursos disponibles, la tecnología, y las necesidades, se han ido creando diferentes bombillas para disfrutar de la yerba mate.
En esta oportunidad nos enfocaremos en destacar personalidades del mundo del cine que de diferentes formas han llegado a conocer el mate.
A usted le puede resultar extraño, pero para los Pueblos Originarios como el Pueblo Nación Mapuche, el pueblo Aymara, Quechua, Rapanui o Diaguita, por nombrar algunos, el año se inicia para el solsticio de invierno, o sea, el 20 o 21 de junio, según corresponda a dicho fenómeno telúrico y astronómico.
El consumo de yerba mate es beneficioso para nuestro organismo, ya que tiene propiedades que nos ayudan a lograr un mayor bienestar físico y a llevar un estilo de vida saludable, especialmente en esta época en la que necesitamos estar más fuertes que nunca.
La característica forma de consumir mate, es decir, “matear” se ha visto afectada bajo el escenario actual del planeta. El covid-19 tiene la capacidad de sobrevivir en superficies por varias horas e incluso días y una de las recomendaciones para evitar el contagio es no compartir vasos ni utensilios con otras personas.
El constante consumo de yerba mate ayuda a estimular tus defensas y a mantenerlas fuertes, cuidando los huesos, pero infórmate bien sobre el COVID19.
Para continuar enamorándote del mate, puedes probarlo emparejándolo con distintos ingredientes que son capaces de potenciar tanto su sabor y aroma, como sus propiedades. A continuación te mostraremos más candidatos aptos para juntar con tu bebida en este mes de los enamorados.
El mate es una bebida muy amigable y versátil que se adapta a cada gusto y estilo de vida. Lo podemos combinar con distintos yuyos, es decir, distintas hierbas que pueden añadirle nuevas propiedades, sabor, y aroma.
En América del Sur tenemos numerosas supersticiones, creencias, ritos, y creencias arraigadas en nuestra cultura. El Mate, al ser parte de la rutina y la vida cotidiana de las personas, también tiene ciertas místicas relacionadas a su consumo. A continuación revisaremos algunas de las supersticiones relacionadas con la yerba mate.
Como ya sabemos, la yerba mate cuenta con numerosas cualidades para la salud, una larga historia, y una carga cultural inmensa aquí en Sudamérica. Esta bebida fue utilizada en rituales ancestrales, puedes beberla para energizar tu día, o incluso puedes usarla como ingrediente principal en exquisitas recetas.
El Mate ha estado presente en Sudamérica desde sus comienzos, debido a que las comunidades nativas consumían solamente productos cuya manufactura se adaptara al medio natural.
Para comenzar estas añoradas vacaciones de invierno de la mejor manera posible, lleva a tu yerba mate contigo a donde vayas, ya sea a la playa, al campo, o incluso si decides quedarte descansando en tu hogar.
Existen muchas formas diferentes para preparar tu mate. En esta oportunidad te presentamos el mate en citrus, una manera novedosa y alegre de cambiar el sabor de tu mate tradicional y darle un giro más frutal, proveyéndolo con sus antioxidantes, vitaminas, y minerales naturales.
Interesantes artistas sudamericanos que realizaron pinturas y galerías, utilizando al mate como inspiración principal en sus obras.
Diario La Tercera / 20 de Junio de 2012
Fernanda Toledo (25) toma mate con naturalidad, mientras conversa en la calle con su amiga Francisca Alliende (23). No están en Montevideo ni en Buenos Aires, sino en Providencia. Ambas lo usan como alternativa al café a la hora de estudiar o trabajar y como la infusión preferida cuando se juntan con sus amigas. “Nos reunimos en el Parque Bicentenario de Vitacura, en plazas del sector de Estoril o en nuestras casas a tomar mate. Es una excusa para reunirse a conversar con algo que no implica alcohol”, dice Francisca. Leer Más Acerca deAnahí en Diario La Tercera …