Yerba Mate Despalada: Sus Protagonistas
La Yerba Mate sin palo contiene un 90% de hojas y no más de 10% de palo finamente triturado, por lo que cuenta con un sabor fuerte e intenso.
La Yerba Mate sin palo contiene un 90% de hojas y no más de 10% de palo finamente triturado, por lo que cuenta con un sabor fuerte e intenso.
Para los materos que buscan probar nuevos sabores o disfrutar de mates no tan intensos, la yerba mate saborizada o compuesta es una gran opción. Se pueden encontrar compuestas con hierbas o saborizadas con esencias o con productos naturales, de sabores que van desde los cítricos a exóticos.
En Anahí nos destacamos por ser la primera empresa chilena elaboradora de yerba mate en obtener la certificación como procesadores 100% orgánicos. ¿Qué significa esto?
El consumo de yerba mate es beneficioso para nuestro organismo, ya que tiene propiedades que nos ayudan a lograr un mayor bienestar físico y a llevar un estilo de vida saludable, especialmente en esta época en la que necesitamos estar más fuertes que nunca.
La característica forma de consumir mate, es decir, “matear” se ha visto afectada bajo el escenario actual del planeta. El covid-19 tiene la capacidad de sobrevivir en superficies por varias horas e incluso días y una de las recomendaciones para evitar el contagio es no compartir vasos ni utensilios con otras personas.
El constante consumo de yerba mate ayuda a estimular tus defensas y a mantenerlas fuertes, cuidando los huesos, pero infórmate bien sobre el COVID19.
El mate es una bebida muy amigable y versátil que se adapta a cada gusto y estilo de vida. Lo podemos combinar con distintos yuyos, es decir, distintas hierbas que pueden añadirle nuevas propiedades, sabor, y aroma.
En América del Sur tenemos numerosas supersticiones, creencias, ritos, y creencias arraigadas en nuestra cultura. El Mate, al ser parte de la rutina y la vida cotidiana de las personas, también tiene ciertas místicas relacionadas a su consumo. A continuación revisaremos algunas de las supersticiones relacionadas con la yerba mate.
Como ya sabemos, la yerba mate cuenta con numerosas cualidades para la salud, una larga historia, y una carga cultural inmensa aquí en Sudamérica. Esta bebida fue utilizada en rituales ancestrales, puedes beberla para energizar tu día, o incluso puedes usarla como ingrediente principal en exquisitas recetas.
El Mate ha estado presente en Sudamérica desde sus comienzos, debido a que las comunidades nativas consumían solamente productos cuya manufactura se adaptara al medio natural.
Para comenzar estas añoradas vacaciones de invierno de la mejor manera posible, lleva a tu yerba mate contigo a donde vayas, ya sea a la playa, al campo, o incluso si decides quedarte descansando en tu hogar.
Como ya sabemos, el mate es una bebida muy popular en Sudamérica, especialmente en Argentina, Uruguay y Brasil. Por lo tanto, en esta Copa América se ha visto a los jugadores comenzar su día con un mate para energizar su cuerpo y prepararse para los entrenamientos.
Como ya sabemos, existen diferentes tipos de yerba mate, cada uno con sus distintas cualidades y su sello personal. En Anahí tenemos yerbas despaladas, con palo, compuestas, y saborizadas. Descubre a continuación cuál de éstas es la indicada para ti!
Para este mes de los enamorados, puedes disfrutar de un delicioso mate con tu pareja, con tu familia, con amigos, o incluso como un ideal antídoto para curar las penas. El mate es el único que siempre estará disponible para acompañarte en cualquier momento y cualquier lugar.
La respuesta es fácil, con tereré. Como ya sabemos, ésta es una bebida tradicional paraguaya compuesta a base de yerba mate, mezclada con “yuyos”, nombre que se le da a las hierbas medicinales o refrescantes, jugo y abundante hielo.
Como hemos visto durante este año, la yerba mate tiene numerosas propiedades en su composición, además de ser una bebida energizante y muy versátil, lo que la hace la infusión perfecta. A continuación, las mejores razones para seguir consumiéndola por muchos años más.