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En los días de calor intenso, puede parecer contraintuitivo optar por una bebida caliente como la yerba mate. Sin embargo, esta tradicional infusión sudamericana no solo es una delicia cultural, sino que también posee propiedades que pueden ayudar a combatir el calor de una manera inesperada.
¿Sabías que para disfrutar plenamente de su sabor único, un mate nuevo debe ser “curado” antes de su primer uso? El proceso de curado no solo mejora el sabor de la yerba mate, sino que también prolonga la vida útil del recipiente. Hoy, te indicaremos los pasos esenciales para curar tu mate, asegurando que cada sorbo sea tan auténtico y delicioso como debe ser.
además de ser una bebida estimulante y refrescante, la yerba mate tiene numerosas propiedades medicinales que se han aprovechado a lo largo de la historia. En este artículo te contamos cómo se ha utilizado como medicina la yerba mate y qué beneficios tiene para la salud.
Aprende a preparar estas ricas limonadas, donde un mate caliente puede convertirse en una refrescante bebida en un día de calor, aún conservando su particular sabor
Un estudio de la Universidad Nacional del Centro (Unicen), de Argentina reveló que la mateína no existe como tal, sino que es la denominación popular que se le da a la cafeína que contiene la yerba mate.
Belén Canessa, reconocida nutricionista y selecciada nacional de balonmano, nos cuenta lo bien que hace la yerba mate para la salud, lo buena que es como elemento preventivo, y cómo ayuda a activar el cuerpo.
Citamos una nota del suplemento digital Saludable del portal Infobae, que informa respecto a potenciales nuevos beneficios de nuestra pasión, la yerba mate. Leer Más Acerca de¿Qué beneficios tiene la yerba mate? …