Más de 25 años elaborando y envasando yeba mate premium en Chile.
Hoy les contaremos las mejores formas de preparar esta deliciosa infusión que nos acompaña en tantos momentos de nuestra vida. El mate es una bebida típica de varios países de Sudamérica, especialmente Argentina, Uruguay y Paraguay, pero también se consume en otras partes del mundo.
Es muy importante controlar la temperatura del agua que usas, ya que esta influirá de diferentes maneras a tu mate. Recibirás muchos consejos de cuál es la mejor temperatura, pero no te preocupes aquí te daremos la respuesta definitiva.
Existen muchas formas de disfrutar la yerba mate, pero sabías que además puedes ayudar al medioambiente reciclando tu yerba mate y transformándola en compost?
Revisaremos el segundo grupo de vitaminas que contiene la yerba mate, para que tengas en cuenta la próxima vez que matees y así disfrutes mientras las vitaminas te benefician!
La yerba mate, además de aportar con distintos minerales y beneficios, cuenta también con una rica fuente de vitaminas que se absorben durante el día y ayudan a que nuestro organismo y metabolismo funcione eficientemente.
Deportistas de alto rendimiento como Leo Messi, Cristiano Ronaldo y Antoine Griezmann aseguran ser fanáticos del mate, consumiendolo a menudo antes de salir a la cancha y durante sus entrenamientos.
Cebar mate, o “matear”, trae la sensación de estar ocupado, de estar en control de la situación y desata una sensación de confort al completar este ritual.
Muchos de los beneficios y propiedades que la yerba mate nos ofrece, existen gracias a los variados minerales que ésta sabrosa bebida posee. Esta infusión cuenta con un elevado contenido de éstos elementos, contando especialmente con calcio, hierro, zinc, magnesio, potasio, y manganeso.
El consumo habitual de la yerba mate es algo que se ve potenciado por gran parte de la comunidad Latinoamericana. Recientes estudios revelan la relación que la yerba mate tiene con respecto a la salud oral y dental de los que la consumen.
Una parte del gran abanico de beneficios y propiedades que la yerba mate nos ofrece, es la rica fuente de minerales que posee. Esta sabrosa infusión cuenta con un elevado contenido mineral, contando especialmente con calcio, hierro, zinc, magnesio, potasio, y manganeso.
Nuevos estudios señalan que la Ilex Paraguariensis (planta de la yerba mate, originaria de Latinoamérica) contiene moléculas bioactivas dentro de su composición, las cuales actúan como anti microbios y bactericidas.
La yerba mate es destacada mundialmente gracias a una de sus propiedades más características: la cafeína. Gracias a este alcaloide, obtenemos energía, reducimos el sueño y mejoramos la concentración, sin embargo, ¿qué conocemos realmente sobre los cambios que produce en nuestro estado de vigilia?
El aporte de la Yerba Mate en nuestra dieta es un tema recurrente en conversaciones y lo hemos abordado muchas veces en nuestras notas.
La yerba mate es una fiel compañera que nos ayuda a relajarnos y meditar. Ahora que se avecina el otoño, consideramos que sería buen momento de destacar la forma en que se puede disfrutar acompañándola de diferentes bocadillos.
La yerba mate con palo, comúnmente conocida como “Yerba Mate Argentina”, está elaborada con la hoja, el palo y el polvo de la planta ilex Paraguariensis Saint Hilaire. Es ideal para disfrutar de un mate con sabor más suave, una molienda equilibrada, y un amargor agradable.
Para los materos que buscan probar nuevos sabores o disfrutar de mates no tan intensos, la yerba mate saborizada o compuesta es una gran opción. Se pueden encontrar compuestas con hierbas o saborizadas con esencias o con productos naturales, de sabores que van desde los cítricos a exóticos.