El aporte de la Yerba Mate en nuestra dieta es un tema recurrente en conversaciones y lo hemos abordado muchas veces en nuestras notas. Es por esto que recopilamos algunos de los datos de nutrición que hemos publicado desde los inicios del blog de Anahí! Encuentra aquí una síntesis de lo que tienes que saber acerca de los beneficios de la Yerba Mate.
En primer lugar, puedes acompañar tus tiempos muertos del día con un rico mate, para así evitar ingerir alimentos envasados o antojos debido al aburrimiento y procrastinación. El mate te brinda energía, inhibe la ansiedad, y por sobre todo ayuda a mejorar notablemente nuestra ingesta de agua.
¿Yerba mate para adelgazar?
Según nos comentó el nutricionista del casino del Hospital Clínico de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Emardo Villanueva, nos explica cómo esta famosa yerba contribuye a una disminución de peso: “Tomando mate uno tiende a adelgazar, ya que en la mayoría de las ocasiones puede inhibir el apetito. Además se aumenta ostensiblemente la cantidad de agua que se ingiere normalmente, la cual regula todos los procesos metabólicos del organismo. Esos dos factores son los principales a tomar en cuenta desde el punto de vista de una baja de peso”.
Además, la Nutricionista Andrea Gajardo, egresada de la Universidad de Chile, nos asegura que cuando “uno anda picando cosas entre comidas, tener el mate ahí aplaca esa ansiedad. Además es positivo para el organismo porque hidrata, es diurético, y contiene hierro, vitaminas y antioxidantes”.
¿Para qué sirve la yerba mate?
Por otro lado, el Odontólogo Stuardo Valenzuela, mencionó que “es conveniente tomar mate, por ejemplo en vez del café, porque no mancha los dientes. Al ser ingerido mediante una bombilla la infusión pasa directamente, sin quedarse mucho tiempo en la boca”. Además, de acuerdo a la opinión de nutricionistas, el mate es más sano que otras infusiones ya que la sustancia llamada mateína (xantina) debería multiplicarse por 100 para hacer el mismo efecto que la cafeína en términos de alterar los patrones del sueño, por ejemplo. Por otra parte, dicha sustancia provocaría una suave relajación en los músculos por lo que sería buen dilatador de los bronquios.
Anahí presente en el lanzamiento de Clinico.cl
En último lugar, pero no menos importante, queremos recordar acerca de la vez en que participamos en el evento del lanzamiento de Clínico.cl! Anahí Yerba Mate estuvo presente con sus productos Curitibana, Rodeo, Yi-Yi y Mapuche, generando una excelente respuesta por parte de los asistentes quienes agradecieron la posibilidad de llevarse una bolsita del mejor mate de Chile.
Además, la editora general de este Sitio de Salud, María Pastora Sandoval, se mostró muy conforme con la asistencia y la colaboración de empresas como la nuestra que buscan entregar beneficios en la alimentación. “Agradezco especialmente a Anahí Yerba Mate por estar con nosotros. Como viví en Argentina, me acostumbré a tomar mate” dijo, en la presentación inicial de los colaboradores. Asimismo, terminada la charla, se mostró muy contenta “con los comentarios de quienes asistieron a la charla con respecto a que había sido de mucha utilidad, para mejorar sus hábitos”.
Comparte estos throwbacks con los demás para recordarles lo beneficioso que es incorporar el mate a tu rutina diaria!